2023 百山百味 大雪山
產(chǎn)地:云南臨滄
年份:2023年
規(guī)格:300克/餅
茶品特點(diǎn)
(1)臨滄秘境,雪山尊貴——原料采用高海拔的勐庫大雪山的頭春曬青毛茶。來自公認(rèn)的世界第一古茶樹群落——臨滄茶區(qū)的標(biāo)志性產(chǎn)區(qū)。
(2)獨(dú)特香型,蘭蜜勁揚(yáng)——其茶香型獨(dú)特,野香中帶蘭香,勁揚(yáng)質(zhì)厚,蜜糖香甜,入口即感甜爽,柔潤(rùn)鮮甜,留香持久綿長(zhǎng)。匠心呈現(xiàn)最純粹的普洱本味。
茶品鑒賞
外形
茶餅整體紋理清楚,緊度適合,厚薄一致,邊緣光滑。黃黃褐帶青綠色,勻整有光澤,芽頭較多,肥厚油潤(rùn),銀毫明顯。
湯色
黃色明亮。
香氣
清香充沛,熱嗅時(shí)香氣高而鮮爽,有明顯蘭花香。四五泡后,蜜香持久。
滋味
醇和濃郁,入口潤(rùn)滑。稍苦刺激,激發(fā)口感,回甘反應(yīng)較快,明顯。舌根短暫澀味過后,舌尖留下綿綿的甜醇,持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)。三到五泡味最濃,澀味苦味逐漸減少,茶味凸顯,清香濃郁提神,回甘持久,心曠神怡。六泡過后,滋味稍弱,趨于穩(wěn)定。
葉底
黃綠帶褐,葉片肥厚,舒展柔軟有韌性,光澤度好。
綜合維度
沖泡小貼士
1·建議用蓋碗沖泡,風(fēng)味更佳,溫杯溫度可稍高以顯茶香。
2·茶水比——8:150,8克茶葉比150毫升水(適量增加投茶量滋味更佳)。
3·水溫——100℃,開水止沸沿杯壁注入。
4·鑒茶參考用水——廣東蓮花山泉水。
5·注意:請(qǐng)勿高沖或直澆茶葉。